Maiz rico. Guarnición.

Una guarnición perfecta sobre todo para platos de pescado. Sencillo, rápido y riquisimo.

Ingredientes : para 4 personas :

* una latita de maiz en grano de 140 gramos peso escurrido, Gigante Verde, personalmente es la marca que mas me gusta.
* 4 cucharadas de mayonesa casera espesita
* media cucharadita de mostaza diafana Louit.
* una cucharadita de las de moka, de brandy (opcional)

Preparación :

- escurrir bien el maiz y añadirle la mayonesa casera, mostaza y brandy
Cualquiera de los ingredientes se pueden añadir al gusto de cada cual, personalmente me gusta que se note la mostaza.
- remover bien
Se puede mantener en el frigo hasta el momento de comer.
También se puede preparar con una salsa marisquera para este maiz.
Tiempo : 10 minutos
Dificultad : ninguna
Temporada : todo el año
Procedencia : azulpúrpura