Trinxat - Mai (Maiblog)

Mai !!.... llegó tu turno!
Me preguntabas cuándo te copiaría.... vesssss....ya mismo! Y mira que me ha costado elegir entre tanto plato rico que tienes en tu cocina, pero ya tenía que caer algo de verdura y qué mejor que este trinxat tan rico!

Todos, absolutamente todos me lo estaís poniendo muy dificil !
Cuidao que me lleva tiempo decidirme por una de vuestras recetas. Cuando tengo una decidida, enseguida se me apetece la de más allá, y que te parece esta otra tan rica? y aquella tan deliciosa que? y esta receta no las vas a hacer? pero bueno, esta otra tiene que caer ya mismo!
Total, que me tiro un buen rato decidiendome por un plato! De momento una receta por cada una/o de mis cocineras/os favoritas/os.
Anda que la ministra-ideasdebombilla no nos ha hecho la puñeta ni ná con los palabros, entre otras "maravillosas propuestas expresadas en su jerga particular", vaya tela. Me callo, que me embalo.....
De todos modos sé que me entenderíais perfectamente unificando géneros, o no?
Sois más inteligentes que todo esto, por supuesto!

Bueno, reconozco que en una cocina, X me lo ha puesto muy muy fácil, no me ha costado ná de ná decidirme, ya lo vereís más adelante, pues estoy maquinando algo y hasta que no lo consiga no podreis verlo y sobre todo..... saborearlo !
Hay algo en esa receta que se me resiste y ando muy impaciente, dándole vueltas para conseguirlo, ya sabeís lo puñetera que soy, pero sobre todo soy terca, muy tozuda!
Y lo conseguiré.

¿ Qué será ?
Paciencia.

Pero es que poneis el listón muy alto, altísimo!
Procuro estar a la altura de vuestras maravillas, haciendolas con mucha atención, cuidado y cariño, y os aseguro que todos estos platos lo disfrutamos a tope!


Y es que desde que os copieteo... pero qué bien comemos!!!!

Este trinxat que Mai nos muestra en su cocina, se eleva a la categoría de 5 estrellas en las verduras.
Exquisito, sabrosísimo, está para chuparse los dedos!

Preguntadle a mi catadora oficial.
Anda nena..... repite lo que dijiste nada mas probarlo, pero aquí sin tacos, porfa, que te entenderemos igual de bien.

Es que mis dos fierecillas son muy expresivas y más cuando algo les asombra, oigo a lo lejos cada taco...... que no puede ser.
Y últimamente se han vuelto muy deslenguados en proporción directa a todos los platos que he copiado.
Señal inequívoca que les ha encantado todos y cada uno de ellos.
Aquí el único que queda excluido es el tragón mayor del reino, pues no le gustan las verduras solas ... qué cosas! Es incomprensible, pero bueno, él se lo pierde.

Una vez más me ha asombrado lo rico que está este trinxat.
Además es facilísimo!

Mai comentaba en su cocina que originalmente en esta receta, se freia el conjunto en una sartén formando "rosta", que supongo significa costra, dejándolo cual tortilla.
Y asi lo hice, le di varias vueltas en una sartén chiquitita hasta conseguir que se tostaran ambas caras.
Superior!!!!!

Aquí teneis este magnífico trinxat de Mai !

Muchas gracias Mai ! este plato de verdura pasa a ser mi preferido! bueno y de Andrea..... ni te cuento! si me descuido me quedo sin nada....

Procedencia : Mai - Maiblog