Curioso nombre el de este plato, verdad?
Me llamó mucho la atención, lei los ingredientes y me dije.... tengo que probar esta carne tan rica!
Bueno, que se lo comenté en su momento y.....dicho y hecho!
En casa.... nos ha encantado, sobre todo al gran jefe que es carnívoro total.
Lo del toro hace referencia al picante, como bien explica Javi.
Ya sabreís de sobras que a mi lo picante me sienta fatal, asi que sustituí las especias de caracoles por una mezcla de especias sin picante, lo demás es exactamente igual.
Una receta facilísima y sabrosisima!
Por mis comentarios, también habreis caido que me encanta la sal, la comida muy sabrosa, me vuelve loca, aunque debería hacerla mas sosota de cara a la vejez, pero de momento mi tensión lo agradece!
Bueno...... digo la sal, pero no es lo único que me sube la tensión,con las llamadas publicitarias de algunas compañías telefónicas ofertando auténticos disparates, me agarro cada subidón desmontándoles el tinglao que tienen armao, que la verdad, es de agradecer que me entren al trapo.
Me quedo en la gloria.
Y por qué no decirlo... reconozco que les hago ganarse de sobras su sueldo.
Eso si, el dia que estoy bien.... cuelgo sin más. Hacerme perder el tiempo... lo justito.
Oyoyoyyy que vejez mas mala llevo....
Anda que no me enrollo... sigo :
Teneís que probarlo!
Es un plato muy suculento!! que Javi presenta, en una maravillosa foto, acompañado de unas rebanadas de pan que desaparecen al segundo!
Hubiésemos mojado mucho mas pan, y que es aquello fué un ataque feroz al caldero, a las patatas fritas y a la barra de pan!!
En mi casa hay que estar avispao a la hora comer.....
Qué fieras!
Pinchad aqui un trocito de esta sabrosa carne al toro que Javi guisó, bueno él no, fue su novia quien lo hizo tan riquísimo!
Mirad.... mirad y no os comais mis fotos.
Qué maravilla!
Muchas gracias Javi! te tomo la palabra.... seguiré cocinando muchas más recetas que haces en tu magnífica cocina. Hay un buen manojo de ellas que les he echado el ojo,...
Procendecia : Javi - JaviRecetas
21 comentarios:
Nuria, cuanto tiempo sin pasarme por tu cocina ya tenía mono.
Veo que sigues haciendo cosas bien ricas.
Besos.
Asi es Carmen, todas estas recetas son todo un lujo para nuestro paladar.
un besito!
¡¡Vaya pinta!! La verdad es que un lujo a lo grande.
Un beso
Deliciosa carne y seguro que mi Sr.D. disfruta con todo el picante. Yo soy más comedida pero uno de estos días se lo hago y seguro que lo tengo contento para un buen rato.
un saludo
Delicioso, Nuria, me encanta todo lo picante,
Me voy ahora mismito a ver la receta...que a una servidora le encanta el picante...y como a ti la sal!!!
Besos,
Eva.
Me encantan tus versiones blogueras...
Besos. Ana
hola, Nuria. En el Puerto es muy típica esta carne, y se llama al toro porque antiguamente se hacía con carne de toro. Ahora se hace con ternera pero se ha mantenido el nombre. Un besito!
A mi no me parece raro el nombre pues al igual que Javi soy de Cádiz, y aquí lo hace todo el mundo y se puede degustar en todos los bares...
Te ha salido de muerte...
Un beso cariño
Un plato muy sabroso y rico, el picante le dá su toke, pero si no te sienta bien es mejor pasar de el. Besos
Núria, no sé si te ha llegado mi anterior mensaje pues he perdido la conexión. Bueno pues te decia que este plato está buenisimo, y que el toke picante, le vá muy bien, pero que si no te sienta bien, tampoco es impresindible. Besos.
Nuria te quedó una salsa con un color espectacular no me extraña que durara tan poco. Ya me contarás que mezcla usaste de especias para usarla en otro guiso más suave ;)
Un saludo cocinera y gracias por publicar esta receta.
Que pintita más rica!!Y con patatitas de guarnición, ñam!!
Besines.
No veas Carlos, está impresionante!
un besito!
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Ya me gustaría poder comer algo de picante Pilar peero... caigo malísima.
Hazselo al Sr. D estará encantado por meses! jaja
un besito!
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Pues ale... picante al gusto Elo y sobre todo.... disfrutalo!
un abrazo!
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Alaaaa a todos os gusta el picante y a mi noooo jaja
Hazlo Eva, te alegrarás montón!
un besito!
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Muchas gracias Ana!
La próxima ..... tu!
un besito!
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Si Angie, eso contaba Javi en su cocina, de todos modos el dia que consiga carne de toro (harto difícil) lo hare tal cual, qué rico hija!
un besito!
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Pues yo no lo conocía hasta que lo vi en la cocina de Javi.
Tendría que darme una vuelta por Cádiz, que hace casi 40 años que no voy por allá.
un besito nena!
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sisisi me han llegado estupendamente los dos Ana.
La verdad que sin picante estaba sabrosísimo, de lujo!
un besito!
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Gracias a ti Javi, salió asi de espectacular!
Las mezcla de especias : oregano, perejil, tomillo, pimentón dulce y un pelín de comino. Creo que eso fué todo.
un abrazo y muchas gracias Javi!
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Ale... come cuanto quieras Vanseuky, mojando pan y patatas fritas está de rechupete!
un besito!
Ummmm, esta carne se ve deliciosa, felicidades por la receta, tiene muy buena pinta, besos pepa.
Me anoto esta receta con picante, que rica...
Besicos...
Si por eso le había echado el ojo a esta receta de Javi, sabía que tenía que estar de rechupete!
Muchas gracias Pepa.
un besito!
------------sin picante-------
Paqui!! qué valiente,... tú con picante, yo sinnnn.
Ya me contarás cuánto pan has mojao jaja
un besito!
Pues yo tengo carne de ternera y creo que la voy hacer con esta receta,,,, sin el picante, que me sienta fatal,, y también la acompañaré con patatas fritas y pan!!!!! que deliciaaaa,,,, un besazo.
Por finnnnnnnnnnn ... alguien que le sienta mal el picante!! jaja
Hazlo Bárbara, ya verás cosita rica!
y moja que te moja pan, ya me comentarás!
un besito!
Oooooh... maravilla maravillosa....
Yo no debería tomar picante, porque no me cae muy bien... pero si le hago esto al maridin... me saca a hombros por la puerta grande...jajaja...
besos
Nada Hilda.... tu como yo, sinnnn!
Y dejate sacar a hombros con vítores y aplausos jaja
un besito!
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