DICCIONARIO CULINARIO
Significado de algunas palabras utilizadas en la cocina, segun la RAE :
Poco a poco iré completandolo.
- lardear : Untar o envolver con lardo o grasa lo que se va a asar. / Engrasar un asado
- napar : Cubrir una preparación culinaria con una salsa o crema.
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