Una página interesante e imprescindible

Hace tres dias recibí una enorme sorpresa, que al principio no daba crédito a mis ojos, al ver el título del correo.
Una compañera de colegio y facultad me encontró casualmente por internet, estaba buscando una receta y al entrar en mi blog me reconoció por la foto !
Ai madre! después de más de veinte años que no nos veiamos, y se dá cuenta que soy yo ! muchas gracias Angelines! me has quitado mas de 20 años de encima, que alegría!

Creo recordar que ella entró en el cole algun año después que yo (yo entré tarde, con 8 años, venía del colegio alemán y me incorporé a un curso inferior a mi edad, por aquello del cambio), y luego hemos sido compis de curso hasta terminar el cole.
Luego coincidimos en la Facultad de Farmacia de la U. Complutense, hasta que me casé y me vine a vivir a Sevilla. Pasaron dos o tres años, hasta que ella vino a hacer un curso (creo) a Sevilla, y volvimos a vernos.
Y.... hasta anteayer, que me localiza en mi blog al ver mi foto, es increible!
Menuda alegría me han dado todos tus correos en estos dias !

Hay noticias nuevas, me manda también un recetario, y me reseña una página que ella ha hecho y de la que os cuento un poco :

- He enlazado su página para que podais visitarla.

- Ella es Profesora Titular de nutrición, del Departamento de Nutrición de la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense de Madrid.

- Ha creado una página sobre nutrición, que os recomiendo visiteis. Es muy interesante y además es un tema imprescindible que siempre debemos tener en cuenta todos, y sobre todo para aquellos/as que nos dedicamos a preparar alimentos y presentar la comida en la mesa para los demás.

- Contiene una información rigurosa, que debemos tener presente en la cocina y en la alimentación para una correcta nutrición, que en ello nos va la salud de todos.

Espero que esa página os sea de mucha ayuda y le saqueis provecho !

Aqui os dejo el enlace, que también figura a la derecha, en "mis webs favoritas" :

http://www.ucm.es/info/nutri1/carbajal/presentacion.htm

Pinchando en el titulo superior, "la nutrición en la red" os muestra un esquema del contenido de la página.